Hño alimentaria CMC (carboximetil celulosa)

Hño alimentaria CMC (carboximetil celulosa) tsa̲ da utilizar ar komongu ar espesante, emulsificante, excipiente, agente estabilizador ne bí nja'bu̲ bí sucesivamente, da podrían reemplazar he̲'mi gelatina, agar, alginato sodio jar expansión. Ma jar zu̲di nuna ar 'mui CMC, coste to da reducido, conservación ne sabor ar hñuni xi mejorar ar, período garantía to da mäs ya'bu̲. Ngut'ä nuna ar klase ar CMC ge 'na ya aditivos indispensables jar industria ar alimentaria.

Nu'bya, alimenticia CMC ar ampliamente utilizado jar xingu campos, tales como dehe latas, dulces, Uthuhme, ngo̲, galletas, productos ya harina ne ya snacks ultracongelados, rápido — hñuni ne 'nar variedad sólidos bebidas, bebidas ar ácido láctico, productos lactar os, bino, etc..

1 líquido ar bebidas

Ar agregar alimenticia CMC jar bebidas líquidas, ar suspensión ar envase dar tsa̲ da uniforme, repleto, mäs colorido, ne período garantía to da mäs ya'bu̲.

Ar recomienda modelo ar FH6 wa ya FVH6, 0.3 — 0.4% ar suggestted añadido.

2 bebidas ar ácido láctico

Nu'bu̲ agregar CMC aciduric jar bebidas ácido láctico, CMC dar tsa̲ da bebidas estabilización, da mä 'met'o sedimento stradifying, mejorar ar sabor, resistente mextha ar mpat'i.

Recomendada es modos FFH9, 0.3 — 0.5% ar suggestted añadido.

3 productos lactar os

Productos lácteos incluyen principalmente ya ar 'ba ar soja, ar 'ba ar cacahuete, ar 'ba ar almendras, etc.. Ja ar agregar CMC jar nuya productos, CMC dar tsa̲ da 'nar he̲'mi jar suspensing, emulsión, estabilización, blanqueamiento, edulcorantes, pats'u̲ga̲ ár ñu̲ni ar 'ba, 'nehe ndi nu'bu grasa flotando wa da hunde.

Recomienda modos FH6, FVH6, FFH9, 0.3 — 0.5% ar suggestted añadido.

4 nts'i congelados

Ja ar agregar CMC ja ya nts'i, CMC dar tsa̲ da johya delicadas textura sedosa, ar njät'i nt'axu̲nwani ne lager volumen, etc..

Recomendada es modos FVH6, 0.3 — 0.5% ar suggestted añadido.

5 productos pasta

CMC to da 'nar thuhme lager volumen uniforme, celular, 'me̲hna ir bo̲ni 'nehe hingi reducción residuos, derrumbar, manteniendo fresco ne ar humedad.

Nu'bu̲ ar gi japu̲'be̲fi ar CMC ar instand jar fideos ne fideos rizados, CMC dar tsa̲ da tallarines dureza, cocción resistencia ne johya delicado ko textura sedosa, 'nehe tsa̲ da guardar ar asete ar nts'i, reducir ya costos.

Recomienda modos FH6, FVH6, 0.3 — 0.5% ar suggestted añadido.

6 galleta, gehnu̲ ar da̲i hme delgada, torta zänä

Ja ar agregar ar CMC ar harina proceso producción ar gehnu̲ ar da̲i hme delgada ne galleta, CMC ndi ajustar 'mui harina, mejorar tejido ar harina, reduce tarifa rota, mejorar ar tasa productos finales ne johya, xu̲ki molde himar tsa̲ to mäs xi hño, ar superficie da to 'Beni.

Ja ar agregar CMC jar piel ar Uthuhme ne relleno wa superficie jar proceso producción yá thuhme zänä, CMC ndi suprimir ar hñuni pa da funky, prolongar período garantía, mejorar fragor ar piel ar torta, gi 'yo̲t'e ar Uthuhme relleno za̲tho, aromático, prolongar ar período ar estante.

Recomienda modos FH6 wa ya FVH6, 0.3 — 0.5% ar suggestted añadido.

7 pasta rápida-comida

Nuna 'mui CMC ar hñuni ar ampliamente utilizado pa pasta rápida-comida, tales como pasta maní, pasta sésamo, pasta almendra, conserva congee. Pe̲ts'i ya disolución ar dehe hervida fría. 'Nehe ar CMC to mejorar johya ja ar 'ño̲ho̲, nä'ä ge mäs hingi mpa̲ti da ar almidón.

Recomendada es modos FFH9, 0.4 — 1% ar suggestted añadido.

8 condimento

Ngetho CMC nts'i pe̲ts'i ar resistencia sal ne ácida, pe utilizar ar komongu espesante ne estabilizador jar condimentos, komongu ar salsa ostras, salsa soja, mermelada, mantequilla maní, mantequilla sésamo etc.. 'Nehe, CMC ndi mejorar ya ar tejido ne ar njät'i, ár ñu̲ni ne ya sabor.

Recomendada es modos FFH9, 0.4 — 1% ar suggestted añadido.